01 September 2010
Kerupuk Berkalsium dari Tulang Lele
Usaha kerupuk tulang lele yang dirintis Erlis masih tergolong baru. Pada 2009 ia baru melempar produk ini ke pasar. Kerupuk tulang lele dijual dengan harga Rp 10.000 per kemasan (100 gram).
Kerupuk Berkalsium dari Tulang Lele
Usaha kerupuk tulang lele yang dirintis Erlis masih tergolong baru. Pada 2009 ia baru melempar produk ini ke pasar. Kerupuk tulang lele dijual dengan harga Rp 10.000 per kemasan (100 gram).
01 August 2010
Bisnis Ratusan Juta dari Cangkang Telur
Terinspirasi ketika tidak sengaja menginjak telur hingga pecah. Pesanan hiasan pecahan kulit telur dating dari manca negara.
Bisnis Ratusan Juta dari Cangkang Telur
Terinspirasi ketika tidak sengaja menginjak telur hingga pecah. Pesanan hiasan pecahan kulit telur dating dari manca negara.
01 July 2010
Abon Ikan, Buah Tangan dari Jatiluhur
Bertandang ke Waduk Jatiluhur, melewati Desa Servis akan mudah menemukan warung penjaja oleh-oleh hasil olahan produk ikan. Diantara tumpukan beragam kemasan makanan akan mudah ditemukan abon ikan dengan merek “Purwakarta”.
Abon Ikan, Buah Tangan dari Jatiluhur
Bertandang ke Waduk Jatiluhur, melewati Desa Servis akan mudah menemukan warung penjaja oleh-oleh hasil olahan produk ikan. Diantara tumpukan beragam kemasan makanan akan mudah ditemukan abon ikan dengan merek “Purwakarta”.
04 May 2010
Peking Duck
Menu ini hanya memanfaatkan lapisan irisan kulit bebek yang garing sebagai sajian
Peking Duck
Menu ini hanya memanfaatkan lapisan irisan kulit bebek yang garing sebagai sajian
01 April 2010
Pindang Ikan Tanpa Garam
Pemindangan memanfaatkan limbah Megumi, air minum kemasan hasil penyulingan air laut
Pindang Ikan Tanpa Garam
Pemindangan memanfaatkan limbah Megumi, air minum kemasan hasil penyulingan air laut
01 March 2010
Sistem “Member”, Cara Baru Belanja Ayam
Bisnis yang dirintis berfokus pada layanan, dengan produk ayam sehat. Masyarakat saat ini cenderung mengedepankan permintaan layanan disamping kualitas.
Sistem “Member”, Cara Baru Belanja Ayam
Bisnis yang dirintis berfokus pada layanan, dengan produk ayam sehat. Masyarakat saat ini cenderung mengedepankan permintaan layanan disamping kualitas.
01 February 2010
Strategi Menangkan Pasar Premium
Produk telur unggas lokal paling siap meninggalkan pola pemasaran komoditas menuju pasar premium. Sebab ia telah memenangkan mind share dan heart share dengan citra lebih ‘sehat dan berkelas’.
Strategi Menangkan Pasar Premium
Produk telur unggas lokal paling siap meninggalkan pola pemasaran komoditas menuju pasar premium. Sebab ia telah memenangkan mind share dan heart share dengan citra lebih ‘sehat dan berkelas’.
01 January 2010
Mendulang Uang dari Kulit Kerang
Limbah hasil laut yang semula dianggap sampah bisa dijadikan barang perabotan rumah tangga bernilai tinggi
Mendulang Uang dari Kulit Kerang
Limbah hasil laut yang semula dianggap sampah bisa dijadikan barang perabotan rumah tangga bernilai tinggi
01 December 2009
Kalau Sukaregang Menyamak Kulit
Hasil penyamakan kulit daerah ini menjadi bahan baku utama industri sepatu di Bandung, Surabaya bahkan mancanegara seperti pasar Inggris, Belanda, Jepang, Iran, Australia, Belgia, Italia, Jerman dan Maroko
Kalau Sukaregang Menyamak Kulit
Hasil penyamakan kulit daerah ini menjadi bahan baku utama industri sepatu di Bandung, Surabaya bahkan mancanegara seperti pasar Inggris, Belanda, Jepang, Iran, Australia, Belgia, Italia, Jerman dan Maroko
01 November 2009
Udang Cantik, di Lidah Asik
Sebuah upaya agar komoditas udang makin mendapat tempat di konsumen Indonesia
Udang Cantik, di Lidah Asik
Sebuah upaya agar komoditas udang makin mendapat tempat di konsumen Indonesia
01 October 2009
Integrasi dengan Ayam Bumbu Kuning
Ide besarnya, mengintegrasikan usaha peternakan yang sudah berjalan 19 tahun dengan usaha hilir yang bernilai tambah
Integrasi dengan Ayam Bumbu Kuning
Ide besarnya, mengintegrasikan usaha peternakan yang sudah berjalan 19 tahun dengan usaha hilir yang bernilai tambah
01 September 2009
Tuna Asap Citayam
Selain swalayan pengusaha hamburger juga memintan pasokan tuna asap
Tuna Asap Citayam
Selain swalayan pengusaha hamburger juga memintan pasokan tuna asap
01 August 2009
Petaka Setan Merah yang Jadi Rupiah
Setan Merah Manchester United boleh jadi sangat dirindukan jutaan penggemarnya di Indonesia. Tapi setan merah ikan red devil penghuni waduk dan danau, sejak lama menjadi petaka bagi penangkap ikan
Petaka Setan Merah yang Jadi Rupiah
Setan Merah Manchester United boleh jadi sangat dirindukan jutaan penggemarnya di Indonesia. Tapi setan merah ikan red devil penghuni waduk dan danau, sejak lama menjadi petaka bagi penangkap ikan
01 July 2009
Meretas Pasar Alternatif Susu
Kalau 20% saja susu peternak lokal punya pasar alternatif, dampaknya luar biasa pada posisi tawar peternak terhadap IPS
Meretas Pasar Alternatif Susu
Kalau 20% saja susu peternak lokal punya pasar alternatif, dampaknya luar biasa pada posisi tawar peternak terhadap IPS
01 June 2009
Dekatkan Ikan dengan Konsumen
Yang namanya pasar ikan itu tidak melulu becek dan bau, tapi bisa juga bersih dan higienis
Dekatkan Ikan dengan Konsumen
Yang namanya pasar ikan itu tidak melulu becek dan bau, tapi bisa juga bersih dan higienis