01 May 2013
Keju Lokal, Rasa Negeri Kincir Angin
Sebuah pabrik keju di Sukabumi mampu memproduksi 3 kuintal keju per hari dan permintaan pasar terus meningkat
Keju Lokal, Rasa Negeri Kincir Angin
Sebuah pabrik keju di Sukabumi mampu memproduksi 3 kuintal keju per hari dan permintaan pasar terus meningkat
20 April 2013
Garap Perdagangan dan Olahan Produk Ikan
Kunci sukses di bisnis olahan ikan adalah terus melakukan inovasi produk
Garap Perdagangan dan Olahan Produk Ikan
Kunci sukses di bisnis olahan ikan adalah terus melakukan inovasi produk
01 April 2013
Keliling Pasarkan Olahan Puyuh
Pelopor warung berjalan yang khusus menjual olahan puyuh dari Sukabumi
Keliling Pasarkan Olahan Puyuh
Pelopor warung berjalan yang khusus menjual olahan puyuh dari Sukabumi
20 March 2013
Mengolah Patin Made In Indonesia
Secara legal impor filletpatin sudah tidak, tapi produk olahan patin Vietnam masih banyak beredar
Mengolah Patin Made In Indonesia
Secara legal impor filletpatin sudah tidak, tapi produk olahan patin Vietnam masih banyak beredar
01 March 2013
Produksi Olahan Susu Sulit Imbangi Permintaan
Dari kapasitas produksi olahan susu Koperasi Produksi SusuGunung Gede Sukabumi yang mencapai 600 liter susu per hari hanya mampu terpenuhi setengahnya
Produksi Olahan Susu Sulit Imbangi Permintaan
Dari kapasitas produksi olahan susu Koperasi Produksi SusuGunung Gede Sukabumi yang mencapai 600 liter susu per hari hanya mampu terpenuhi setengahnya
20 February 2013
Satelit : Sate Lilit Lele ala Bali
Dalam setiap kegiatan adat di Desa Kedis Buleleng Bali telah menggunakan satelit, alias sate lele lilit dan lawar lele sebagai menu utama menggantikan daging babi
Satelit : Sate Lilit Lele ala Bali
Dalam setiap kegiatan adat di Desa Kedis Buleleng Bali telah menggunakan satelit, alias sate lele lilit dan lawar lele sebagai menu utama menggantikan daging babi
20 January 2013
Fania Food : Pengolahan Bandeng Tanpa Limbah
Produsen olahan ikan asal Jogjakarta ini mengolah semua bagian tubuh bandeng, nyaris tak menyisakan sedikitpun untuk dibuang kecuali isi perut saja.
Fania Food : Pengolahan Bandeng Tanpa Limbah
Produsen olahan ikan asal Jogjakarta ini mengolah semua bagian tubuh bandeng, nyaris tak menyisakan sedikitpun untuk dibuang kecuali isi perut saja.
20 December 2012
Terjepit Bisnis Telur Ikan Terbang
Meski harga dan permintaan ekspor telur ikan terbang tinggi, namun tidak berdampak pada kehidupan ekonomi para nelayan penangkap telur ikan terbang
Terjepit Bisnis Telur Ikan Terbang
Meski harga dan permintaan ekspor telur ikan terbang tinggi, namun tidak berdampak pada kehidupan ekonomi para nelayan penangkap telur ikan terbang
01 December 2012
Dangke, Keju Tradisional dari Enrekang
Pengusaha dangke dankeripik dangke di Enrekang kekurangan bahan baku susu untuk memenuhi permintaan pasar yang cukup tinggi
Dangke, Keju Tradisional dari Enrekang
Pengusaha dangke dankeripik dangke di Enrekang kekurangan bahan baku susu untuk memenuhi permintaan pasar yang cukup tinggi
20 November 2012
Kem Chicks : Ada Harga, Ada Kualitas
Hadirkan konsep swalayan pangan yang menyajikan ragam produk berkualitas tinggi besutan Bob Sadino
Kem Chicks : Ada Harga, Ada Kualitas
Hadirkan konsep swalayan pangan yang menyajikan ragam produk berkualitas tinggi besutan Bob Sadino
01 November 2012
Kerupuk Rambak dari Kulit Sapi dan Kerbau
Cara pembutannya sederhadan dan memberi nilai tambah yang cukup tinggi
Kerupuk Rambak dari Kulit Sapi dan Kerbau
Cara pembutannya sederhadan dan memberi nilai tambah yang cukup tinggi
15 October 2012
Serba Kepiting Racikan Cak Gundul
Dari sebuah warung kecil berkembang menjadi rumah makan terkenal yang sudah punya cabang di berbagai daerah
Serba Kepiting Racikan Cak Gundul
Dari sebuah warung kecil berkembang menjadi rumah makan terkenal yang sudah punya cabang di berbagai daerah
01 October 2012
Ekado Ramaikan Kuliner Olahan Daging Puyuh
Makanan ringan yang dibuat dari daging puyuh, memiliki kandungan gizi lengkap dan mudah cara membuatnya. Nilai ekonominya pun lumayan untuk dijadikan mata dagangan.
Ekado Ramaikan Kuliner Olahan Daging Puyuh
Makanan ringan yang dibuat dari daging puyuh, memiliki kandungan gizi lengkap dan mudah cara membuatnya. Nilai ekonominya pun lumayan untuk dijadikan mata dagangan.
15 September 2012
Mencicipi Bawal Bintang Kukus
Dengan di steam(kukus), kandungan gizi ikan akan tetap terjaga dan rasa gurihnya lebih terasa
Mencicipi Bawal Bintang Kukus
Dengan di steam(kukus), kandungan gizi ikan akan tetap terjaga dan rasa gurihnya lebih terasa
01 September 2012
Keju Mozzarella ala Malang
Hasil penelitian produk olahan susu yang berhasil dikomersilkan hingga menjadi bisnis besar. Saking herannya ada pelanggan yang setengah sinis bertanya : Ada ya orang Indonesia yang bisa membuat keju mozzarella ?
Keju Mozzarella ala Malang
Hasil penelitian produk olahan susu yang berhasil dikomersilkan hingga menjadi bisnis besar. Saking herannya ada pelanggan yang setengah sinis bertanya : Ada ya orang Indonesia yang bisa membuat keju mozzarella ?
